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                新闻中心

                周口挖山药职业人

                您当前的位¤置 :中华龙都网  >> 新闻中心     来源:新周→口客户端 2019-11-29 09:11:38 
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                周口日报·新周口▓客户端记者 刘俊涛

                11月27日,在周口城乡一体化示范区许湾乡肖王庄的①田野里,几名挖山药的人手拿一人多高的特制钢锹,时而挺立,时而曲膝,时而伏身,从两米多深的土壤里挖出十六个队伍一根根碗口粗的山药。他们就是周口挖山药职业人。

                20世纪80年代初,由于豫东沈』丘县一带土壤适合山药生长,勤劳的沈丘农民开始着手学习山药种植技术,并通过观察山药生长的嗡每一个细节,找规律、查差距、做总结,不断实力确实提升了一大截引种改良,诱变训化,培育出适合地方种植的山药良种,亩产可达2、3万斤。在地方政府的大々力引导下,沈丘县农民逐步扩大种植规模,最终使山药成♂为沈丘县的特色农业。看到山药的经济价值,周边10多个县市区的农民◥纷纷进行山药种植。

                山药的连片规模化种植,也催生出一批特殊工ㄨ种——挖山药职业人。每到山药收获的季节,一群∩专职的挖山药工人就会出现在田野里,或蹲、或站、或跪、或趴,拿着特制钢锹,在土壤里“刨金”。

                11月26日,沈丘县白集@ 镇40多岁的耿金中与另外两个同伴一起来到〗周口城乡一体化示范区许湾乡肖王庄,未来的一段时间,他们吃住都将在这里进行,直到@ 将这一区域的山药挖完。耿金中说,他挖仙器了山药已经有20多年了,20多年前,沈∮丘县大规模种植山药,每到收获时,会有很多山东挖山药工人来这里挖山药。他看到这个◥行当能赚钱,就开始学挖山药技术。此后的多年,他先后到山西、湖北、安徽等地挖山药。

                他从最早用尖头钢锹开始,逐渐改为扁头钢】锹,再改用目前的钢筒锹。耿金中说,挖山药是一个体力活,也是一项技术活地神一喝,挖山药多少跟个人技术熟练程度有关,因为山药很脆,用力分寸、下锹角度及深浅不合适都易造成山药折断,影响品质。

                在沈丘县,有不少¤像耿师傅这样的挖山药职业人,他们@ 有的已经70多岁了,仍然忙碌在田间地头。由于山药种植范围分布广,挖山药工作甚至可能突破持续时间可从当年7月到来年5月,高峰季节,一个技术好的挖山药职业人一天可以收入300多元,他们在一旁增加收入的同时,也用自己的辛勤劳作诠释着劳动人民的本色。

                [ 责任编辑:袁甜甜 ]

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